औषधीय लड्डू

 ये औषधीय लड्डू रखेंगे आपका स्वास्थ का संपूर्ण खयाल,जाने इन लड्डुओं के फायदे व बनाने की संपूर्ण विधि...

औषधीय लड्डू

फायदे एवं बनाने की संपूर्ण विधि

1. गोंद के लड्डू

🌟 फायदे

कमर दर्द व जोड़ों के दर्द में लाभकारी

प्रसव के बाद महिलाओं के लिए अत्यंत उपयोगी

शरीर को बल व गर्मी देता है

कमजोरी दूर करता है

👩‍🍳 बनाने की विधि

सामग्री:

गोंद – 100 ग्राम

गेहूं का आटा – 250 ग्राम

देसी घी – 200 ग्राम

गुड़/खांड – 200 ग्राम

सूखे मेवे (बादाम, काजू, किशमिश) – 50 ग्राम

इलायची पाउडर – 1 चम्मच

विधि:

कढ़ाही में घी गरम करें, गोंद डालकर फुला लें और कूट लें।

उसी घी में आटा धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।

गुड़ मिलाकर अच्छी तरह चलाएँ।

गोंद, मेवे व इलायची मिलाएँ।

हल्का ठंडा होने पर हाथ से लड्डू बाँध लें।

2. अश्वगंधा लड्डू

🌟 फायदे

कमजोरी व थकान दूर करता है

तनाव व अनिद्रा में लाभ

पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है

इम्युनिटी मजबूत करता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

अश्वगंधा चूर्ण – 2 चम्मच

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

देसी घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

सूखे मेवे – 50 ग्राम

विधि:

घी में आटा भूनें।

आंच धीमी कर अश्वगंधा चूर्ण मिलाएँ।

गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

मेवे मिलाकर लड्डू बना लें।

3. त्रिफला लड्डू

🌟 फायदे

कब्ज दूर करता है

पाचन शक्ति बढ़ाता है

पेट साफ रखता है

वजन नियंत्रण में सहायक

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

त्रिफला चूर्ण – 2 चम्मच

बेसन – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

बेसन को घी में भूनें।

ठंडा होने पर त्रिफला मिलाएँ।

गुड़ मिलाकर लड्डू बाँध लें।

4. सोंठ (सूखी अदरक) लड्डू

🌟 फायदे

सर्दी-जुकाम में लाभ

पाचन सुधारता है

गैस व अपच दूर करता है

शरीर में गर्मी देता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

सोंठ पाउडर – 1½ चम्मच

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

आटे को घी में भूनें।

ठंडा होने पर सोंठ मिलाएँ।

गुड़ डालकर लड्डू बना लें।

5. मेथी लड्डू

🌟 फायदे

शुगर नियंत्रण में सहायक

जोड़ों के दर्द में लाभ

महिलाओं के लिए उपयोगी

पाचन सुधारता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

मेथी दाना पाउडर – 2 चम्मच

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

आटे को घी में भूनें।

मेथी पाउडर मिलाएँ।

गुड़ डालकर लड्डू बाँधें।

6. खजूर पाक लड्डू

🌟 फायदे

खून की कमी दूर करता है

कमजोरी व थकान दूर करता है

बच्चों व बुजुर्गों के लिए उत्तम

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

खजूर – 250 ग्राम

घी – 2 चम्मच

मेवे – 50 ग्राम

विधि:

खजूर पीस लें।

घी में मेवे भूनें।

खजूर मिलाकर लड्डू बना लें।

7. अलसी (फ्लैक्ससीड) लड्डू

🌟 फायदे

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

हृदय को मजबूत बनाता है

कब्ज व गैस में लाभ

जोड़ों के दर्द में उपयोगी

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

अलसी पिसी हुई – 200 ग्राम

गुड़ – 200 ग्राम

घी – 2 चम्मच

मूंगफली दाना – 50 ग्राम

विधि:

अलसी को धीमी आंच पर सूखा भूनें।

मूंगफली भूनकर दरदरी पीस लें।

गुड़ पिघलाकर सब मिलाएँ।

गुनगुना रहते लड्डू बाँध लें।

8. च्यवनप्राश लड्डू

🌟 फायदे

रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाता है

बार-बार सर्दी-जुकाम से बचाता है

बच्चों व बुजुर्गों के लिए लाभकारी

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

च्यवनप्राश – 5 चम्मच

गेहूं का आटा – 150 ग्राम

घी – 100 ग्राम

मेवे – 50 ग्राम

विधि:

घी में आटा भूनें।

ठंडा होने पर च्यवनप्राश मिलाएँ।

मेवे मिलाकर लड्डू बना लें।

9. मुनक्का लड्डू

🌟 फायदे

खून बढ़ाता है

कमजोरी व चक्कर में लाभ

दिल व दिमाग को पोषण देता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

मुनक्का – 250 ग्राम

घी – 2 चम्मच

मेवे – 50 ग्राम

विधि:

मुनक्का भिगोकर पीस लें।

हल्की आंच पर घी में पकाएँ।

ठंडा कर लड्डू बनाएँ।

10. सफेद मूसली लड्डू

🌟 फायदे

बल, वीर्य व शक्ति बढ़ाता है

कमजोरी दूर करता है

पुरुषों व महिलाओं दोनों के लिए लाभकारी

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

सफेद मूसली पाउडर – 2 चम्मच

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

आटा घी में भूनें।

ठंडा होने पर मूसली मिलाएँ।

गुड़ डालकर लड्डू बाँधें।

11. शतावरी लड्डू

🌟 फायदे

महिलाओं के हार्मोन संतुलन में सहायक

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लाभकारी

कमजोरी दूर करता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

शतावरी चूर्ण – 2 चम्मच

गेहूं का आटा – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

आटा भूनें।

शतावरी चूर्ण मिलाएँ।

गुड़ डालकर लड्डू बनाएँ।

12. तिल लड्डू (औषधीय)

🌟 फायदे

हड्डियाँ मजबूत करता है

सर्दी में शरीर को गर्मी देता है

कैल्शियम की कमी दूर करता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

तिल – 200 ग्राम

गुड़ – 200 ग्राम

विधि:

तिल भून लें।

गुड़ पिघलाकर तिल मिलाएँ।

गरम-गरम लड्डू बनाएँ।

13. ब्राह्मी लड्डू

🌟 फायदे

याददाश्त तेज करता है

मानसिक तनाव कम करता है

नींद में सुधार करता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

ब्राह्मी चूर्ण – 2 चम्मच

बेसन – 200 ग्राम

घी – 150 ग्राम

गुड़ – 150 ग्राम

विधि:

बेसन भूनें।

ठंडा होने पर ब्राह्मी मिलाएँ।

गुड़ डालकर लड्डू बनाएँ।

14. आंवला लड्डू

🌟 फायदे

इम्युनिटी बढ़ाता है

बाल व त्वचा के लिए लाभकारी

पाचन सुधारता है

👩‍🍳 विधि

सामग्री:

आंवला पाउडर – 3 चम्मच

गुड़ – 200 ग्राम

घी – 2 चम्मच

विधि:

गुड़ हल्का गरम करें।

आंवला पाउडर मिलाएँ।

लड्डू बाँध लें।