पाचन शक्ति को मजबूत करता है

आयुर्वेद के अनुसार भोजन के बाद उचित पदार्थ का सेवन अग्नि (पाचन शक्ति) को मजबूत करता है, वात, पित्त और कफ को संतुलित रखता है तथा भोजन के रस को शरीर के सभी धातुओं तक पहुंचाने में सहायता करता है। सही समय पर सही खाद्य पदार्थ लेने से कई स्वास्थ्य समस्याओं में लाभ मिल सकता है।

समस्या

क्या लें

सेवन का तरीका

प्रमुख लाभ

कब्ज

भीगे हुए अंजीर

2 अंजीर रात को भिगोकर भोजन के 30 मिनट बाद खाएं

मल को नरम करता है, कब्ज दूर करता है

एसिडिटी

सौंफ और मिश्री

1-1 चम्मच भोजन के बाद चबाएं

पेट की जलन व पित्त शांत करता है

गैस

अजवाइन व काला नमक

1/2 चम्मच अजवाइन में चुटकीभर काला नमक मिलाकर लें

गैस व पेट फूलना कम करता है

मधुमेह

दालचीनी

1 छोटा टुकड़ा चबाएं या गुनगुने पानी के साथ लें

शुगर नियंत्रण में सहायक

उच्च रक्तचाप

केला

भोजन के 30 मिनट बाद 1 केला खाएं

पोटैशियम से BP संतुलित रखने में मदद

एनीमिया

किशमिश

5–7 भीगी किशमिश खाएं

रक्त निर्माण में सहायक

कमजोर पाचन

अदरक

थोड़ा अदरक सेंधा नमक के साथ लें

पाचन शक्ति बढ़ाता है

फैटी लिवर

नींबू पानी

गुनगुने पानी में आधा नींबू मिलाकर लें

यकृत क्रिया को सहयोग देता है

जोड़ों का दर्द

अखरोट

2 अखरोट अच्छी तरह चबाकर खाएं

सूजन कम करने में सहायक

कमजोर इम्यूनिटी

आंवला

1 ताजा आंवला या आंवला चूर्ण लें

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

खांसी-कफ

शहद

1 चम्मच शुद्ध शहद लें (1 वर्ष से बड़े लोगों के लिए)

गले को आराम देता है

हृदय स्वास्थ्य

बादाम

4–5 भीगे बादाम खाएं

हृदय व रक्तवाहिनियों के लिए लाभकारी

बवासीर

भीगे मुनक्के

4–5 मुनक्के रातभर भिगोकर खाएं

मल त्याग को आसान बनाते हैं

मोटापा

ग्रीन टी

भोजन के 45 मिनट बाद बिना चीनी की ग्रीन टी लें

मेटाबॉलिज्म को सहयोग

मुंह की दुर्गंध

सौंफ

1 चम्मच सौंफ चबाएं

सांस को ताजा रखती है