नमक कितने प्रकार के होते हैं...

क्या आप जानते हैं नमक कितने प्रकार के होते हैं और क्या इनका महत्व,जाने कब किस नमक का सेवन करना चाहिए...

सेंधा नमक (Rock Salt)

✔ पाचन सुधारता है

✔ गैस, अपच में लाभकारी

✔ व्रत में उपयोगी

✔ बीपी को संतुलित रखने में सहायक

2. काला नमक (Black Salt)

✔ एसिडिटी, पेट दर्द में लाभ

✔ भूख बढ़ाता है

✔ कब्ज में राहत

✔ उल्टी-मतली में उपयोगी

3. समुद्री नमक (Sea Salt)

✔ शरीर में मिनरल्स की पूर्ति

✔ त्वचा व बालों के लिए अच्छा

✔ इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है

4. आयोडीन युक्त नमक (Iodized Salt)

✔ थायरॉइड ग्रंथि के लिए आवश्यक

✔ घेंघा रोग से बचाव

✔ मस्तिष्क विकास में सहायक

5. हिमालयन पिंक सॉल्ट (Pink Salt)

✔ डिटॉक्स में सहायक

✔ ब्लड प्रेशर संतुलन

✔ मांसपेशियों की ऐंठन में लाभ

6. कोषेर नमक (Kosher Salt)

✔ भोजन का स्वाद बढ़ाता है

✔ कम प्रोसेस्ड होने से हल्का

✔ पकाने में बेहतर नियंत्रण

7. बाँस का नमक (Bamboo Salt – आयुर्वेदिक)

✔ इम्युनिटी बढ़ाता है

✔ अम्लता कम करता है

✔ दाँत व मसूड़ों के लिए लाभकारी

8. लो-सोडियम नमक

✔ उच्च रक्तचाप वालों के लिए उपयुक्त

✔ हृदय स्वास्थ्य में सहायक

9. लाल नमक (Red Salt / Hawaiian Salt)

✔ आयरन से भरपूर

✔ खून की कमी में सहायक

✔ शरीर की कमजोरी दूर करता है

10. स्मोक्ड नमक (Smoked Salt)

✔ भोजन का स्वाद बढ़ाता है

✔ कम मात्रा में भी संतोषजनक स्वाद

✔ पाचन पर हल्का प्रभाव

11. सेलरी नमक (Celery Salt)

✔ उच्च रक्तचाप में सहायक

✔ सूजन कम करता है

✔ जोड़ों के दर्द में लाभ

12. फ्लेक नमक (Flake Salt)

✔ हल्का और कुरकुरा

✔ भोजन सजावट में उपयोगी

✔ कम सोडियम एहसास

13. लहसुन नमक (Garlic Salt)

✔ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

✔ सर्दी-जुकाम में लाभ

✔ हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा

14. हर्बल नमक (Herbal Salt)

✔ औषधीय जड़ी-बूटियों से युक्त

✔ पाचन व डिटॉक्स में सहायक

✔ वजन नियंत्रण में मददगार

15. आयुर्वेदिक पंचनमक

(सेंधा + काला + समुद्री + बाँस + हर्बल)

✔ त्रिदोष संतुलन

✔ गैस, कब्ज, अम्लता में लाभ

✔ नियमित सेवन के लिए सर्वोत्तम

कौनसा नमक किसे खाना चाहिए?

गैस/अपच → काला नमक

उच्च बीपी → सेंधा / लो-सोडियम नमक

थायरॉइड → आयोडीन नमक

कमजोरी → लाल नमक

डिटॉक्स → पिंक नमक

व्रत/उपवास → सेंधा नमक